الغليان في وعاء زجاجي من زهور البرتقال والسكر.
تراجع
المكسرات الساخنة والتمور المحشوة حتى يجمد.
هادئ
كرة الثلج
لامعة500g جوز الهند المبشور
300g مسحوق السكر
من 3 إلى
4 بيضات (حسب الحجم)
1 ج حلوى قشر الأترج
1 ج حلوى من الفانيليا
واستخراج
المكونات للشراب :
125g من السكر الناعم
1 / 2 لتر من
الماء
المكونات للصقيع :
1 البيض الأبيض
بمسح مسحوق السكر
1c ليالي
زهرة ماء الزهر
1 حالة من عصير الليمون لؤلؤة فضية للزينة ،
إعداد في مزيج من جوز الهند المبشور وعاء
مسحوق السكر تلذذ بمسح للاستخراج الليمون والفانيليا.
مبلل مع البيض واحدا تلو
الآخر حتى شكل سلس لصق شكل كرات صغيرة في حجم والجوز ، ومكان وعلى طبق مدهون
ومطحون.
خبز 4 الحرارة ال (200 درجة) 15mn
إعداد الصقيل : اغلي الماء والسكر
على نار خفيفة حتى تبدأ شراب لرشاقته بدوره بارد
في وعاء خلط زهرة الماء شراب
البرتقال وعصير الليمون وبياض البيض مسحوق السكر بكميات صغيرة حتى العجين
قاسية
تثليج أعلى كعكة كبيرة مع الكرة الفضية تترك حتى تجف في الأدراج
ملاحظة
: دوما بدء انتشار الجليد على كعكة واحدة والانتظار بعض الوقت للتأكد من أن الجليد
لا تسرب عند تشغيل إضافة السكر
كفتةكفتة المكونات2 تغرف من الجليد بياض
البيض والسكر لجمع
للحشو
1mesure البندق الأرض
1mesure البسكويت
الأرض
100g الشوكولا الذائب
100g التركية halwet
3cas العسل من الزبدة
المذابة لاختيار
كفتة التحضير :-- مزيج من السكر ومسحوق
اللوز مع التقاط البيض.
-- مزيج جميع المكونات في وجهه.
-- انشر عجينة اللوز
رقيقة بما يكفي لوضع ملء -- لفة وقطع الماس في تزيين الأشكال مع الزهور ، وعجينة
اللوز
أصابع السمسمالمكونات سمسم الأصابع250g الزبدة ،
وخففت
100g السكر
200g الفول السوداني والشبكة الأرضية
جنرال الكتريك 100g
السمسم المحمص والأرض
2 بيضة
1p الخميرة
الطحين
بيضاء
doeuf
السمسم
عسل
إعداد أصابع السمسم :-- العمل على
الزبدة مع السكر
-- يضاف البيض والسمسم cacahurttes
-- انتهى مع الطحين
والخميرة وستحصل على العجين قاسية
-- تدريب الاصبع
-- الإنخفاض في بياض
البيض ثم في السمسم
-- تراجع المطبوخ في العسل
كعكة
الغريبة البسكويت مع مربى250g دقيق
1 قرصة الملح
1 بيضة
1 علبة من سكر
الفانيليا
100g الزبدة فقط لينة / مرهم
100g من السكر الناعم
مربى
الاختيار
قليل من السكر الجليد للتشطيب
إعداد كعكة الغريبة الصغيرة مع
مربى :في وعاء ، تمزج مع السكر والزبدة والسكر والفانيليا. بينما كان
يعمل الخليط حتى كريم بيضاء ثم يضاف البيض.
يستمر الخلط ويضاف الدقيق وقليل من
الملح. عمل العجين بسرعة حتى تصبح عجينة لينة تتشكل فقط في كرة
أفلام ، العجين
وترك الباقي في الثلاجة لمدة 30min/1h. العجين ويمكن أيضا أن يكون من السهل إعدادها
في اليوم السابق ، تكون مبردة ، طباخ ببطء إلى التالي.
سخن الفرن إلى 180 ° C. وgreaseproof صينية خبز.
باستخفاف
الدقيق لخطة العمل والحد من العجين ، وليس ايضا غرامة ولا سميكة للغاية. توسيع قطع
الكعكة الأشكال لاختيار نصف مع وجود ثقب في الوسط.
مكان الأشكال على خبز الصاج
والخبز.
بينما رصد في الطبخ لكعكة الغريبة قليلا وسوف تبقى إلى حد ما البيضاء.
انهم سوف تتصلب لأنه يبرد.
بمجرد أن يتم طهيها البسكويت ، اسمحوا بارد ، ثم وضعها جنبا إلى
جنب مع مربى المختار.
تجميعها مرة واحدة ، يرش البسكويت مع مسحوق السكر باستخدام منخل
الصغيرة.
هذه البسكويت الحفاظ على ما يرام في علبة من الصفيح
Makrout الكوشيالمكونات Makrout الكوشي3 تدابير وجبة
المتوسط
smen 1mesure من المصهور
ماء زهر البرتقال + 1mesure
1CAS السكر 1
/ 2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة + قليل من الملح
حشو
2mesure من
اللوز
السكر 1mesure
3cas smen من المصهور
زهر البرتقال
إعداد Makrout الكوشي :-- Smen تفرك جيدا مع وجبة لاختراق الدهنية
-- تضاف القرفة
والسكر والملح
-- السقاية البرتقال لديك العجين قاسية
-- دعونا نقف
--
اخلطي جميع المكونات للحشو
تشكيل العجين مع النقانق
-- إجراء شق في منتصف
-- ضعي حشو على طول شق
-- لفة وأغلق على نفسه
-- قص الألماس تزين
والمطبوخة
-- يغمر مباشرة في العسل الساخن
لمتابعة..............