حلم الناس

منتدى منوع يحتوي على مواضيع منتديات تخص المجتمع
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى السميد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تلميذة في الحياة
Admin
avatar

عدد المساهمات : 72
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/10/2009
العمر : 25
الموقع : مديرة المنتدى

مُساهمةموضوع: حلوى السميد   الأربعاء أكتوبر 28, 2009 12:32 pm











المقادير:

4 كوب حليب
1/2 كوب سكر
1/2 1 كوب سميد
حبهان (حب الهيل)
فانيليا
¼ كوب فستق مُقشر و مُقطع طولياً
1 بيض



الطريقة :


يُوضع
الحليب والسكر في وعاء على نار متوسطة مع التقليب الجيد ، ثم يُضاف دقيق
السميد والحبهان (أو ماء الورد) والفانيليا والمكسرات ( لوز أو فستق محمص
قليلاً ) مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات ، ثم يُرفع الخليط
من على النار حتى يبرد قليلاً.

يُخفق البيض جانباً ثم يُضاف على مزيج الحليب مع التقليب بسرعة.

تُفرد الحلوى في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت.

تُترك الحلوى لتبرد وتتماسك (يمكن وضعها في الثلاجة) ثم تُقطع لمربعات متوسطة الحجم.

عند التقديم تُزين الحلوي بالكريم شانتيه أوالقشطة مع الفاكهة الطازجة و مربى الورد وفستق مجروش أو أي تزيين حسب الرغبة .





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://best16.ahlamontada.net
 
حلوى السميد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حلم الناس :: منتديات الاسرة :: الطبخ-
انتقل الى: